第３回　国分寺サロン「世界の紅茶と三大銘茶」
世界で一番飲まれている飲料「紅茶」のセミナーが９月２０日（日）13:30~16:00　国分寺市本多公民館実習室にて開催されました。
紅茶の世界と三大銘茶（ダージリン、ウバ、キーマン）の勉強と飲み比べ、最後はビンテージ紅茶でティーパーティを楽しんで頂きました。
出席者は５１名でした。

内容は下記の通りです。
開会挨拶
【第１部】日本 紅茶協会提供DVD]「紅茶をめぐるロマン」の上映、
　　　　　続いて紅茶の基礎知識と各国の紅茶事情のプレゼンテーション。
【第２部】世界三大銘茶〈ダージリン、ウバ、キーマン〉の説明と飲み比べ。
【第２部】 三大銘茶のおいしい淹れ方とバリエーション
　　　　　〈バリエーションの紅茶はみなさんで試飲）
【第３部】 今年採れたてのダージリンセカンドフラッシュとサモサでティータイム、
　　　　　歓談、Q&A（紅茶に関する種々の疑問に回答）、
　　　　　２時間３０分がアット過ぎ、皆さん満足を頂き散会しました。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（記）　清水　元